Kliknutím na Přijmout cookies dáváte souhlas s uložením vybraných cookies (nutné, preferenční, výkonnostní, marketingové). Cookies používáme pro lepší fungování našeho webu, měření jeho výkonnosti a cílení a personalizaci reklam. To jaké cookies budou uloženy, můžete svobodně rozhodnout pod tlačítkem Upravit nastavení.
Prohlášení o cookies.
SELVOBLOG · PRACOVNÍ ELEKTROMOBILITA V PRAXI
SELVO S2.DCH pro rozvoz.
Od obědů až po zmrzlinu.
Malý pracovní elektromobil, velké možnosti pro místní zásobování. Rozvoz obědů, nápojů, pečiva, květin nebo potravin: SELVO S2.DCH může být zajímavým základem pro pracovní nástavbu navrženou podle konkrétního provozu.
V ELTRANS Liberec ale nezačínáme otázkou, jestli chcete krásný polep. Začínáme tím, co povezete, jak dlouho, při jaké teplotě a po jaké trase. Teprve potom dává smysl řešit korbu, box, izolaci a případnou chladicí nebo vyhřívanou technologii.
Základní pracovní vozidlo. Konkrétní rozvozovou nástavbu navrhujeme a posuzujeme samostatně.
Edův redakční úvod: Původně jsme chtěli rozvážet pizzu až na Mars. Ale začneme radši u oběda pro sousední firmu. Na Marsu by mi zteplaly piškoty. HAF! �
CO VLASTNĚ POTŘEBUJETE VOZIT?
Od kantýny po kemp. Každý rozvoz má jiné požadavky.
Převézt balík není totéž jako dovézt horké obědy nebo mraženou zmrzlinu. Proto rozdělujeme rozvozová řešení podle skutečné potřeby, ne podle jedné univerzální krabice na korbě.
01 · OBĚDY A HOTOVÁ JÍDLA
Teplo až k zákazníkovi
Izolované přepravní boxy, jejich upevnění a případný aktivní ohřev. Řešíme čas trasy a způsob udržení požadované teploty.
02 · NÁPOJE A CHLAZENÉ ZBOŽÍ
Chladicí režim pod kontrolou
Pro zboží citlivé na teplotu posoudíme izolaci, potřebný chladicí výkon, spotřebu a možnost sledování teploty.
03 · ZMRZLINA A MRAŽENÉ VÝROBKY
Tady už nesmí být „asi“
Mražené produkty vyžadují přísný teplotní režim. Nestačí hezká bedna: případnou mrazicí nástavbu je nutné navrhnout a ověřit pro konkrétní zboží.
04 · BĚŽNÉ ZÁSOBOVÁNÍ
Krabice, pečivo, květiny
Pro náklady bez náročného teplotního režimu může stačit vhodně zajištěný prostor, uzavřená skříň nebo speciální držáky.
NÁSTAVBY A ÚPRAVY ELTRANS
Základ je SELVO. Zbytek vymyslíme podle vašeho provozu.
U SELVO S2.DCH můžeme řešit jiný typ korby, uzavíratelný box, zaplachtování, držáky přepravek, vnitřní police nebo firemní grafiku. Aktivně chlazená, mrazená či vyhřívaná nástavba je samostatný technický projekt: nejprve se musí ověřit její hmotnost, energetické nároky, upevnění a příslušné schválení.
Původní ilustrace rozvozového SELVA. Jde o názorný návrh, nikoliv automaticky dostupnou či schválenou chladírenskou nebo gastronomickou nástavbu.
Uspořádání nákladu, bezpečné uchycení přepravek, snadná manipulace a případně čistitelné povrchy.
Při aktivním chlazení nebo ohřevu ověříme vhodný zdroj napájení, skutečnou spotřebu a vliv na dojezd vozidla.
Hlídáme hmotnosti, upevnění a podmínky schválení změn. Hygienickou vhodnost provozu posuzuje provozovatel podle přepravovaného zboží.
Další pracovní přestavby a možnosti spolupráce najdete také na webu Nástavby ELTRANS ↗.
KDYŽ SE VOZÍ JÍDLO, NESTAČÍ JEN SPZ
Oběd má dorazit včas. A ve správné teplotě.
Pro rozvoz potravin platí hygienická pravidla. Samotná izolace nebo chladicí vložka není důkazem, že během celé trasy splníte požadovanou teplotu. Důležité je, jaký produkt převážíte, kolik času stráví na cestě a zda umíte přepravní režim kontrolovat.
TEPLÉ POKRMY
+60 °C
Česká pravidla pro uvádění teplých pokrmů na trh stanovují teplotu nejméně +60 °C při dodání; konkrétní provozní postupy a lhůty nastavuje potravinářský podnik.
MRAŽENÉ VÝROBKY
−18 °C
Zmražené pokrmy se uvádějí na trh při teplotě nejvýše −18 °C. Pro mražené krémy a balenou zmrzlinu platí specifické požadavky na přepravu a kontrolu teploty.
Konkrétní přepravní a hygienické požadavky určuje druh potraviny, její výrobce a provozovatel potravinářského podniku v rámci příslušných postupů. Zásady správné distribuce shrnuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce ↗.
PODLE ČEHO VOLÍME KONFIGURACI
Čtyři otázky, bez kterých nástavbu nenavrhujeme.
Obědy, pečivo, nápoje, mražené zboží nebo jen běžné zásoby? Každé vyžaduje jiný prostor.
Kolik zastávek, kolik kilometrů, jaké převýšení a jaká časová rezerva?
Počítá se náklad, přepravky, izolace i celá nástavba. Vše musí odpovídat limitům konkrétního S2.DCH.
Aktivní chlazení nebo vyhřívání potřebuje napájení. Řešíme oddělený okruh i vliv odběru na dojezd.
Edova kontrola nákladu: Na korbě chci zvlášť pizzu, zvlášť zmrzlinu a zvlášť svoje piškoty. Že prý pro ně nejsou hygienické tabulky? Tak to je skandál. HAF! �
Video představuje základní vozidlo SELVO S2.DCH, nikoliv konkrétní schválenou potravinářskou nástavbu.
ROZVOZOVÉ SELVO OD ELTRANSU
Vesmír počká. Oběd musí dorazit včas.
Napište nám, co chcete rozvážet, kolik toho je a jaký potřebujete teplotní režim. Probereme vhodnou konfiguraci SELVO S2.DCH, technické možnosti nástavby, hmotnostní limity a potřebné podklady.